Deze menukaart met prijslijst is van augustus 1949. Op de prijslijst staat dat het restaurant in prijsklasse D/1A viel. Op de foto's 54478 en 54479 uit dezelfde tijd staat het personeel dat de opgesomde lekkernijen klaarmaakte en foto 54477 toont een kerstmenu uit 1950. Het bekende hotel is te zien op foto 898. Het brandde in 1971 uit (zie o.a. foto 21776). (Red.)

Datum: 13-12-2023

Naam: Bert Van Herk  

Dat zijn (waren) leuke prijzen, die goede ouwe tijd. Hollandsche biefstuk Hfl 2.05,-. Voor mij zo mals als een babybipsje graag medium rare. Met een fles goede bourgogne en french fries. En daarna flensjes geflambeerd in de grand marnier. Dan heb je van mij geen last meer en heb je (ik) een leuke avond.