In 1929 gestart als café De Carmel, in 1959 en 1964 café Den Heuvel (H.A. Giesbers), in 1970 Terminus en vanaf 1976 De Strijpse Ketel (met eerst Willem van Leerdam en vanaf 1981 Kees de Brouwer). Deze laatste kastelein (beter bekend als Kees Ketel) werd in 2009 uitgeroepen tot beste kastelein van Eindhoven. In 2012 is hij overleden.